Поллиноз и перекрестная аллергия: как можно помочь себе?

Поллиноз и пищевая аллергия могут быть взаимосвязаны. Иммунная система человека может реагировать не только на определенный аллерген, но и на продукты, схожие по молекулярному составу. В таких случаях у пациента формируется перекрестная аллергия (например, на абрикос и березу).

Что такое поллиноз?

Сенная лихорадка или поллиноз – это аллергическое заболевание, которое активно развивается в период цветения. Цветочная пыльца растений попадает в дыхательные пути и на слизистую оболочку глаза, что вызывает выброс медиаторов воспаления: гистамина, брадикинина, триптазы, лейкотриенов, простагландинов и др. Эти медиаторы провоцирует симптомы поллиноза:

Аллергический ринит, дерматит и конъюнктивит
Приступы бронхиальной астмы
Чихание, зуд, слезотечение
Отеки
Затрудненное дыхание
Заложенность носа
Хрипы в груди

В каждой климато-географической зоне цветение происходит в разный период, поэтому концентрацию пыльцы в воздухе постоянно отслеживают. Можно встретить аллергию различного вида: на пыльцу березы, тополиный пух, полынь, амброзию и т.д.

Почему развивается пищевая аллергия при поллинозе?

Перекрестная аллергия появляется, когда две аллергенные молекулы обладают схожими характеристиками, строением и функциями. Чем больше они похожи, тем больше вероятность аллергической реакции. При контакте с аллергеном иммунная система не может установить разницу и путается, вызывая аллергию.

Например, у человека, страдающего аллергией на цветение березы, может возникнуть пищевая аллергия на абрикос, яблоко или морковь. Избежать реакции можно, но только исключив из рациона аллергенные продукты.

К счастью, аллергия на различные перекрестно-реактивные аллергены не носит систематического характера. Это происходит только с некоторыми продуктами, а симптомы аллергии проявляются не всегда. Но если у вас аллергия на цветение, обратите внимание на аллергенные продукты, которые могут усугублять симптомы поллиноза.

Основные перекрестные аллергены

Аллергия на цветение полыни может вызывать перекрестную пищевую реактивность на: арбуз, дыню, семечки подсолнечника, цитрусовые, банан, сельдерей, мед, петрушку, морковь, кориандр.
Береза, ольха, лещина: миндаль, яблоки, вишню, сельдерей, киви, картофель, абрикос, морковь, грушу, вишню, лесные орехи, цитрусовые.
Амброзия: дыню, банан, огурец, сельдерей, семена подсолнечника.
Лебеда: свекла, шпинат.
Злаковые: помидоры, картофель, пшеничную муку, яблоки, грушу, абрикос, персик, нектарины, перец.

Если у вас поллиноз, или вы подозреваете перекрестную реактивность, обратитесь к аллергологу для проведения исследований.

Если вы аллергик и чувствуете боль в горле, зуд, жжение и другие неприятные симптомы, можете применить спрей для восстановления слизистой горла и ротовой полости Панавир® Инлайт. Он облегчает симптомы аллергии, убирает воспаление и избавляет от неприятных ощущений.

Больше информации о том, как облегчить зуд в горле при поллинозе, вы найдете здесь.